El director de Alimentos Polar, Manuel Felipe Larrazábal aseguró que Alimentos Polar quiere producir más alimentos para el país pero «no los dejan».
Así lo manifestó durante una entrevista realizada en Unión Radio: «En Polar queremos producir más, pero no nos dejan. Porque el Gobierno controla la importación de rubros agrícolas básicos, como el maíz blanco, arroz, el trigo».
Larrazábal continuó explicando:»No nos dejan porque desde hace más de seis meses el Gobierno anunció el sistema cambiario Dipro y Dicom y Polar no ha tenido acceso a esos mecanismos para pagarle a los productores la compra de la materia prima, mientras que a otras empresas sí les han asignado divisas por estos mecanismos».
«No nos dejan porque tenemos rubros con precios muy elevados y cuyo costo está por debajo de su costo de producción»
«La asignación que recibimos del Gobierno es insuficiente y por debajo de nuestra capacidad de producción».
Alimentos Polar hace una propuesta pública. La propuesta consiste en aumentar nuestra producción en 35 millones de kilos adicionales todos los meses», esto significa que Polar podría aumentar su 67% su producción. Asimismo, informaron que podrían producir 8,8 millones de kilos de Harina Pan».
Fuente: 2001



